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          苯甲酸,苯甲酸的用途

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          苯甲酸的用途


          時間:2018-11-02 16:09

          現在隨著新興產業逐漸普遍,化學藥品的使用量也在逐步增加著。今天我們就來講一下苯甲酸的用途。

          苯甲酸的應用廣泛,主要有以下用途:

          1、主要用于抗真菌及消毒防腐。

          2、通常用作定香劑或防腐劑,也用作果汁飲料的保香劑??勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔?,還可用于巧克力、檸檬、橘子、堅果、蜜餞型等食用香精中。

          3、用于醫藥、染料載體、增塑劑、香料和食品防腐劑等的生產,也用于醇酸樹脂涂料的性能改進。

          4、可用作防腐劑和抗微生物劑。因為苯甲酸的溶解度小,使用時必須經過充分攪拌,或溶于少量熱水或乙醇。在清涼飲料用的濃縮果汁中使用時,因苯甲酸易隨水蒸氣揮發,故常用其鈉鹽。

          5、苯甲酸是重要的酸型飼料防腐劑。在酸性條件下,對霉菌、酵母和細菌均有抑制作用,抑菌的適宜PH為2.5-4.0,一般以低于PH4.5-5.0為宜。

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